مواد مورد نیاز برای تهیه پوره بروکلی و هویج ( از هشت ماهگی )
1 عدد کلم بروکلی
1 پیمانه هویج بدون پوست و ریز شده
طرز تهیه پوره بروکلی و هویج :
بروکلی را شسته و ساقه های آنرا جدا نمایید ( برای تهیه پوره فقط از گلهای بروکلی استفاده کنید که پوره شما نرم و لطیف شود )
بروکلی و هویج را همراه با کمی آب بپزید و یا آنها را بخار پز کنید.
در صورت تمایل آنها را پوره نمایید. اگر هوبج و بروکلی را در ابعاد مناسب خرد کرده باشید یک غذای انگشتی فوق العاده خواهید داشت.
از آبی که هویج را در آن پخته اید برای رقیق کردن پوره استفاده نمایید.
فواید کلم بروکلی برای کودک
بروکلی بسیار غنی از ویتامین C و منابع سرشار از فیبر محلول میباشد. ویتامین ها و خواص بروکلی آنرا به یک ماده غذایی عالی تبدیل کرده است .